Schneeball (Viburnum)
Viburnum ist eine mehrjährige Obst- oder Zierpflanze, die sich durch ihre Schönheit und dekorative Eleganz auszeichnet. Es kann jeden Gartenstil ergänzen und dekorieren.
Viburnum ist ein ausladender Strauch (1,5 bis 4 m hoch), dessen rotbrauner Stängel nach oben zeigt. Am Ende des Frühlings verwandelt sich die Pflanze und schmückt sich mit einer zarten rosa-weißen Wolke aus üppigen Blütenständen.
Im September erscheinen an den Büschen zahlreiche Büschel essbarer Beeren mit säuerlichem Geschmack. Neben den traditionellen roten Beeren haben sich in letzter Zeit auch Sorten mit schwarzen und dunkelblauen Beeren durchgesetzt.
Calamusbeeren werden in der Volksmedizin seit langem in Form von Heil- und Multivitaminaufgüssen und Abkochungen verwendet. Apotheken verkaufen Sirupe, Tinkturen, Mischungen und Öle, die aus Extrakten von Calamusbeeren und Rinde hergestellt werden.
Die Medikamente werden bei akuten viralen Atemwegsinfektionen, Stomatitis, Parodontitis, Bronchitis und Asthma verschrieben.
Aus Viburnumbeeren werden hausgemachte Säfte und Weine mit angenehm säuerlichem Geschmack, Marmeladen, Mousses, Kompotte, Konfitüren und Gelees hergestellt. Calla-Früchte sind eine wichtige Zutat in köstlichen Saucen für Fleisch- und Geflügelgerichte.
Sorten von Viburnum
Botaniker haben etwa 150 Calla-Arten beschrieben, darunter zahlreiche Sorten. In Polen werden viele Sorten in Stadtparks und auf Plätzen, entlang von Autobahnen, an Fluss- und Seeufern sowie auf Familienbauernhöfen angebaut. Konzentrieren wir uns auf die beliebtesten Sorten:
Der gefaltete (japanische) Strauch wird durch kompakte Sträucher mit einer bis zu 3 Meter hohen Pyramidenkrone dargestellt. Die Stängel sind ab dem Frühjahr dicht mit großen schneeweißen oder zartrosa Blütenständen bedeckt. Die leuchtend roten Beeren werden im reifen Zustand schwarz.
Viburnum buldeneż hat Zierwert und zeichnet sich durch seine großen, schneeweißen kugelförmigen Blütenstände aus, die im Frühsommer blühen. Unter ihrem Gewicht biegen sich die Stängel von Kalina buldeneż buldeneż, was in buschigen Formen besonders schön aussieht. Die Büsche dieser Sorte sind aufgrund der Sterilität der Blüten völlig steril.
Roter Viburnum wird besonders wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt, die ausnahmslos alle Teile der Pflanze besitzen. Ende Mai erscheinen an den Büschen weiße Blüten an flachen Blütenständen. Die leuchtend roten Beeren reifen im September.
Wie pflanzt und kultiviert man Kalmus?
Sämlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem, die in speziellen Behältern gezüchtet werden, haben eine hohe Überlebensrate und schlagen schnell Wurzeln. Sie können sie jederzeit zwischen April und November pflanzen.
Viburnum-Sträucher sind gesund und üppig und bringen an gut beleuchteten Standorten mit neutralem oder leicht saurem Boden eine reiche Beerenernte hervor.
Aufgrund des ausladenden Blätterdachs sollte zwischen den Pflanzen ein Abstand von mindestens zwei Metern gelassen werden.
Um eine reiche Ernte an Multivitaminbeeren zu gewährleisten, benötigt die Pflanze besondere Pflege und Aufmerksamkeit:
An heißen, trockenen Tagen sollte der Strauch zweimal pro Woche gegossen werden, wobei etwa 20 Liter lauwarmes Wasser unter jede Pflanze gegossen werden;
Im Frühjahr wird Viburnum mit Stickstoffdünger gefüttert und während der Knospungszeit und im Spätherbst werden Mineralkomplexe aus Phosphor und Kalium eingebracht;
Ein hygienischer Schnitt, einschließlich der Entfernung übermäßig langer und beschädigter Triebe, wird zu Beginn des Frühlings vor dem Austrieb der Knospen empfohlen.
Alle 10 Jahre benötigen die Sträucher einen Verjüngungsschnitt: Alle Zweige werden radikal auf 10 cm gekürzt.
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Pflanzen Sie Viburnum in Ihrem Garten: Diese diskrete mehrjährige Pflanze wird Sie mit ihren wunderschönen Blüten und der reichlichen Ernte gesunder Beeren begeistern!
