Heidelbeere

Heidelbeere

Die Brombeere ist ein Beerenstrauch, der wahrscheinlich in jedem zweiten Garten zu finden ist, denn sie ist ebenso beliebt wie die StachelbeerenBrombeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Der oberirdische Teil der Brombeere hat die Form eines Halbstrauches mit aufrechten oder gestielten Stämmen, die bis zu 2 Meter lang werden.

Eine Besonderheit der Brombeere sind ihre scharfen Stacheln, die das Pflücken der Beeren äußerst schwierig machen. Brombeeren blühen im späten Frühjahr. Die Blüten sind klein, weiß und rosa.

Die reifen Beeren sind schwarz oder schwarz-violett gefärbt, es gibt aber auch Sorten mit weißen Früchten. Gestielte Brombeeren haben saftigere und größere Früchte als aufrechte Brombeeren. Der Geschmack der Beeren ist nicht so süß wie der von Himbeeren, sondern hat eine leicht säuerliche Note.

Brombeeren sind reich an den Vitaminen C, K, E und B-Vitaminen und enthalten Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Beeren normalisieren den Verdauungstrakt und beugen Verstopfung vor, stellen den Blutzuckerspiegel wieder her, erhöhen den Hämoglobinwert, verhindern die Bildung von Cholesterinablagerungen und die Entstehung von Arteriosklerose.

Welche Arten von Brombeeren gibt es?

Botaniker zählen etwa zweihundert Brombeersorten. Besonders viele davon wurden in den USA entwickelt, wo der Anbau dieser Beere in industriellem Maßstab erfolgt.

Es gibt auch unfruchtbare Sorten, die oft nicht nur zur Ernte, sondern auch zur Landschaftsgestaltung verwendet werden. Wenn die Beeren reif sind, ist der Brombeerstrauch sehr dekorativ, da eine Pflanze Beeren von unterschiedlicher Reife und Farbe trägt - von rot und rosa bis violett und schwarz.

Remontant-Brombeeren sind für Gärtner von besonderem Interesse. Die Sorten zeichnen sich durch frühe Reife und Frostbeständigkeit aus. Die Sträucher können an einjährigen Trieben Früchte tragen. Die erste Ernte kann im August genossen werden, wenn die Setzlinge in den Frühlingsmonaten gepflanzt werden. Wiederholte Brombeeren tragen zweimal pro Saison Früchte: im Früh- und Spätsommer.

In polnischen Gärten ist sie keine Seltenheit mehr. Sie ist eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere. Die schlanken und biegsamen Stämme lassen sich leicht an einem Spalier befestigen.

Besonderheiten des Brombeeranbaus

Brombeeren lieben Sonne und mögen keine kalten Winde, daher sind gut beleuchtete Flächen in der Nähe von Zäunen und Gebäuden ideal. Denken Sie daran, dass Sträucher während der Reifezeit der Beeren schattiert werden müssen und dass gestielte Sorten gestützt werden sollten.

Gut durchfeuchtete lehmige und sandige Lehmböden sind für eine reiche Fruchtbildung am besten geeignet. Die Pflanze ist winterhart und muss nicht über den Winter abgedeckt werden.

Es ist ratsam, hohe Triebe anzubinden oder spezielle Spaliere zu verwenden. Die Stecklinge können im April-Mai oder im Herbst - September-Oktober - gepflanzt werden, wobei ein Abstand von mindestens 2 Metern zwischen den Sträuchern eingehalten werden sollte.

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